Cara Menjalankan Ide Usaha Parutan Kelapa dan Produk Resep Untuk Pemula

Pohon kelapa banyak sekali di jumpai di Indonesia, tak heran jika Indonesia menjadi negara penghasil kelapa terbesar didunia. tingginya peminat masyarakat akan kebutuhan kelapa parut untuk mengolah makanan dan minuman membuat peluang ide usaha parutan kelapa sangat menguntungkan.

Cara Memulai Ide Usaha Parutan Kelapa

Ide usaha parutan kelapa memang belum begitu banyak pesaing di pasaran. Sehingga minimnya peluang dari kegiatan usaha kelapa parut membuat bisnis kelapa patut untuk diperhitungkan. dengan memanfaatkan kelapa parut tentu akan mendapatkan laba yang cukup banyak. dan para usaha juga banyak menggunakan kelapa sebagai produk utama usaha mereka. itu karena kelapa parut mudah di dapat dan harga jual yang cukup tinggi di kalangan masyarakat. tidak salahnya kamu mencoba usaha dari parutan kelapa yang sangat menguntungkan. berikut tahapan usaha yang saya buat.

Agar dapat menjalankan bisnis kelapa parut dengan lancar maka perlu mengetahui tahapan yang tepat di dalam usaha ini. berikut tahapan yang perlu kamu lalui.

1. Prospek

Saat akan menjalankan usaha kelapa parut memang perlu mengetahui bagaimana prospek dalam usaha kelapa parut. Yang mana prospek usaha kelapa parut cemerlang serta menguntungkan. Dalam bisnis kelapa parut, maka kita bisa mendatangkan keuntungan yang menjanjikan. Bisnis kelapa parut memang patut untuk dikembangkan.

2. Konsumen

Menarik konsumen kelapa parut sebenarnya tidak sulit. Sedangkan saat ini kelapa parut selalu dibutuhkan oleh ibu – ibu rumah tangga dan para pebisnis makanan, minuman. Sehinga untuk menentukan konsumen kelapa parut sangat mudah. Cukup konsumen usaha kelapa parut mencakup para ibu rumah tangga serta para pebisnis kuliner. Apalagi kalau kamu dapat mengubah langsung kelapa parut menjadi bahan jajanan pasar. Siapa yang tidak tau jajanan pasar, mulai dari kue sampai cemilan semuanya ada. Dengan kamu membuat produk jajanan pasar, Tentu konsumen semakin bertambah. Mulai dari anak- anak sampai dewasa.

3. Bahan Baku

Untuk memulai bisnis kelapa parut ini membutuhkan bahan baku buah kelapa. Buah kelapa ini banyak ditemui di pasar tradisional, dan ada banyak yang menanamnya terus dijual. Bagi kamu yang kesulitan untuk mendapatkan kelapa dalam jumlah banyak. Carilah pemasok buah kelapa, dia akan menyediakan berapa pun yang kamu minta. Tentu dengan membeli langsung kepada pemasok akan jauh lebih efisien, karena dapat langsung diantar ke tempat dan harga yang murah.

4. Harga Jual

Menentukan harga jual kelapa parut cukup penting bagi usahawan. Kamu bisa memasang harga kelapa parut ini dengan harga yang murah. Dengan harga yang terjangkau maka parutan kelapa yang kamu jual seharusnya sebanding dengan harganya. Biasanya kelapa parut ini dijual dengan harga mulai dari 5,500 per bungkus.

5. lokasi

Ketika kamu ingin memulai usaha parut kelapa. Maka perlu menentukan lokasi yang paling bagus. Supaya mudah dijangkau masyarakat. Usaha parutan kelapa mudah dibangun di wilayah yang terbuka, karena memudahkan transportasi dan peluasan gedung. Dan menjualnya di kios atau menyewa tempat pasar tradisional. Selain itu kamu juga bisa menitipkan kelapa parut di toko atau penjual kaki lima.

Analisa Ide Usaha Parutan Kelapa

Bagi kamu yang ingin mencoba usaha kelapa parut, agar dapat berjalan dengan lancar. Maka harus tau pasti analisa usaha yang akan kamu jalankan. Jika kamu bingung bagaimana mengganalisa maka simaklah analisa sederhana di bawah ini.

Baca juga: Berbagai Ide Jualan Olahan Kelapa Dan Cara Buat

Asumsi Penggunaan

• mesin pemarut kelapa dalam jangka 4.5 tahun.
• tempat wadah dalam jangka 4 tahun.
• serbet dalam jangka 3 tahun.
• meja dan kursi dalam jangka 4 tahun.
• peralatan tambahan lain dalam jangka 3 tahun.

Investasi peralatan :

• Etalase Rp. 1,323,000
• pemarut kelapa Rp. 400,000
• wadah Rp. 91,000
• Timba Rp. 66,000
• Kain Serbet Rp. 30,000
• Kursi dan meja Rp. 135,000
• tambahan lain lain Rp. 64,000

Jumlah = Rp. 2,109,000

Biaya Operasional Perbulan

1. Biaya tetap

• Etalase 1/40 x Rp. 1,323,000 = Rp. 20,333
• pemarut kelapa 1/40 x Rp. 400,000 = Rp 7,407
• wadah 1/30 x Rp. 91,000 = Rp. 1,896
• timba 1/42 x Rp. 66,000 = Rp. 1,571
• serbet 1/36 x Rp. 30,000 = Rp. 833
• meja dan kursi 1/48 x Rp. 145,000 = Rp. 3,021
• peralatan tambahan lain 1/36 x Rp. 64,000 = Rp. 1,778

Jumlah Biaya Tetap = Rp. 36,839

2.  Seluruh Biaya variabel

• Kelapa Rp.20,000 x30 = Rp.600,000
• Kantong plastik Rp.6,500 x30 = Rp.195,000
• promosi Rp.5,500 x30 = Rp.165,000
• sewa tempat Rp.10,000 x30 = Rp.300,000
• listrik dan air Rp.11,000 x30 = Rp.330,000
• lain-lain Rp.14,000 x30 = Rp.420,000

Total Biaya Variabel = Rp.2,010,000

3. Semua Biaya operasional

• berbagai Biaya tetap + biaya variable = Rp.2,046,839

5. Pendapatan per bulan penjualan rata-rata :

• 50 bungkus x Rp. 4,500 = Rp. 140,000
• 140,000       x 30 hari     = Rp. 4,200,000

6. Keuntungan per bulan Laba = Total Pendapatan – total biaya operasional :

• Rp. 4,200,000 –  Rp. 2,046,839 = Rp. 2,153,161.

Lama balik modal

• • Investasi / Keuntungan = Rp. 2,109,000 : Rp. 2,153,161 = 1 bulan.

Mesin Usaha Parutan Kelapa

1. Mesin Parut Kecil Untuk Ide Usaha Parutan Kelapa

kamu bisa membuat usaha kecil – kecilan, untuk usaha sekala kecil ini, kamu hanya perlu modal mesin parut kelapa. yang berharga Rp. 400,000 untuk mesin utama.

Gunakanlah mesin parut kelapa yang berukuran kecil ini jika ingin usaha kecil kecilan, Mesin ini menggunakan tenaga listrik sebagai sumber energinya, listriknya juga sangat ringan, hanya 125 watt. Selain digunakan untuk memarut kelapa, bisa juga digunakan untuk memarut jahe, temu lawak, singkong , kunyit.

Spesifikasi

• Dimensi mesin 200mm x 50mm x 400mm.
• kapasitas 50kg / jam.
• Daya 400 watt.
• tegangan listrik 220v ( AC ).
• Rangka Besi, Aluminium, Stainless Steel ( anti karat).
• Mesin Dinamo.

Cara Penggunaan

Menggunakannya juga ukup mudah, tinggal pasang kabel ke stop kontak lalu pencet tombol on/off dan masukkan daging kelapa ke tempat parutan, hati – hati jangan sampai terkena tangan.

Perawatan

Perawatannya juga mudah, cukup dengan lap basah dan kuas. jangan pakai air agar tidak cepat karatan

2. Mesin Parut Besar Untuk Usaha Parutan Kelapa

Apabila kamu ingin usaha dengan sekala besar gunakanlah mesin yang besar untuk parut kelapa. mesin ini lebih cocok untuk usaha sekala besar. Daya tampung dan parutan yang lebih besar, tidak akan bisa kalau dengan mesin yang kecil, oleh karena itu mesin ini dilengkapi dengan Dinamo yang besar akan memudahkan pemotongan. sehingga mempercepat pemarutan. karena dinamonya besar tentu listrik yang diperlukannya juga besar. dinamo ini membutuhkan 360 watt.

Spesifikasi mesin

• Dimensi mesin 600mm x 450mm x 1,100mm.
• kapasitas 250kg / jam.
• Daya 900 watt.
• tegangan listrik 220v ( AC ).
• Rangka Besi, Aluminium, Stainless Steel ( anti karat).
• Mesin Dinamo.

Perawatan

Perawatannya juga mudah, setelah selesai digunakan bersihkan dengan kuas. jika kurang bersih, bersihkan dengan lap basah sehingga tidak ada sisa parutan kelapa yang membuat karatan.

Cara penggunaan

menggunakannya hidupkan mesin dengan menekan tombol on pada atas dinamo, masukkan daging kelapa ke dalam corong, mesin akan memarut kelapa yang dimasukkan dan keluar di tempat sebaliknya.

3. Mesin Pencungkil Kelapa Untuk Ide Usaha Parutan Kelapa

jika mencugkil kelapa dengan manual akan membutuhkan lebih banyak usah, untuk itu kamu harus membeli mesin pencungkil kelapa untuk memudahkan dan mempercepat pekerjamu. karena tempurung kelapa sangat keras untuk di pecah dan dipisahkan dari dagingnya mesin ini mempunyai mata pisau yang kuat cukup untuk memecah tempurung kelapa. dan dengan bahan dari Stainless Steel membuat mesin ini tidak mudah berkarat. bagi kamu untuk berusaha, menggunakan mesin ini sangat cocok.

Spesifikasi

• Dimensi mesin 3,5m x 4m x 3m.
• kapasitas 80kg / jam.
• Daya 800 watt.
• tegangan listrik 220v ( AC ).
• Rangka Besi, Aluminium, Stainless Steel ( anti karat).
• Mesin Dinamo.

Cara Penggunaan

kamu tak perlu kawatir jika mesin ini sulit digunakan, malahan sebaliknya mesin ini mudah sekali digunakan caranya tancapkan kabel ke stop kontak. lalu hidupkan mesin dengan memencet tombol on di samping dinamo, masukan kelapa yang sudah di kupas kulitnya dan tunggu hingga daging kelapanya keluar.

Perawatan

jika mesin kamu kotor tinggal bersihkan dengan kuas atau kain basah ( tapi untuk bagian dalam). kalau bagian luar bersihkan degan sabun dan dijemur di bawah sinar matahari sampai kering. Kalau ada besi yang berkarat oleskan oli secukupnya.

Produk Ide Usaha Parutan Kelapa

mencari produk dari kelapa sangat mudah karena semua yang ada di pohon kelapa bisa dijadikan produk yang sangat menguntungkan. khususnya di bagian buah kelapa kita bisa memanfaatkan dagingnya untuk diparut kemudian diolah dan menjadi sebuah produk pangan yang enak. cara membuat produk pangan dari parutan kelapa tidaklah susah, hanya perlu niat, keberanian, dan ketekunan. kalau bingung ingin membuat usaha dari parutan kelapa aku akan membagikan resep produk dari parutan kelapa di bawah.

Resep Ide Usaha Parutan Kelapa

1. Kue Putu

Kue putu termasuk makanan tradisional Indonesia dengan isian gula Jawa, ditaburi dengan parutan kelapa, dan gula pasir butiran kasar. Jajanan ini di kukus dengan memasukkan ke dalam potongan bambu yang sedikit dipadatkan. jajanan ini dijual pada saat matahari terbenam sampai larut malam. Suara khas uap yang keluar dari alat suitan ini menjadi alat promosi bagi pedagang yang berjualan.

Bahan-Bahan :

• Tepung beras 250 gram dan Tepung ketan 100 gram
• Pasta pandan secukupnya
• Garam 1/4 sendok teh
• Gula merah secukupnya (iris tipis, untuk isian)
• Kelapa parut secukupnya (untuk taburan)
• Air 200 ml

Cara Membuat Kue Putu :

1. Masukkan air dan pasta pandan ke dalam wadah, lalu aduk sampai rata
2. siapkan wadah baru lagi, campurkan tepung beras, tepung ketan, dan garam lalu aduk hingga rata
3. tuang air pandan ke dalam wadah adonan tepung beras sedikit demi sedikit, sambil diaduk terus menerus hingga mendapatkan tekstur kasar
4. Ambil cetakan bambu, tuang adonan putu ke dalam cetakan hingga sepertiga tingginya. Beri irisan gula merah lalu tuang adonan ke kue putu lagi sampai cetakan penuh. dan Beri irisan daun pandan di atasnya
5. Kukus selama 25 menit hingga matang, angkat dan keluar kan kue dari cetakan
6. Tata kue putu dan taburkan parutan kelapa
7. kue putu siap di sajikan

2. Gatot

Gatot termasuk makanan tradisional asli gunung kidul, yang biasanya dimakan dengan sayuran sebagai pengganti nasi. Makanan ini menjadi makan yang sangat di favoriti masyarakat Gunungkidul karena rasanya manis, lezat, dan gurih. Gatot terbuat dari ketela dan merupakan satu varian dari gaplek.

Bahan-Bahan :

• 800 gram gaplek atau singkong kering
• kelapa 1 butir
• 1 sendok makan garam

Cara Membuat :

1. siapkan wadah dan beri air secukupnya
2. masukkan ke wadah tadi, biarkan selama 2 malam
3. keluarkan dan iris tipis tipis, lalu kukus hingga matang dan angkat
4. bersihkan kelapa dan parut memanjang
5. hidangkan gatot lalu beri taburan kelapa di atasnya
6. gatot siap disantap

3. Klepon

kelepon termasuk makanan tradisional Indonesia yang masuk ke daftar kelompok jajanan pasar. Di Sumatra, Sulawesi, Betawi dan di Malaysia, klepon disebut dengan “onde – onde”, sedangkan di Jawa dan bagian lain di Indonesia, onde-onde adalah adonan tepung beras berbentuk bola yang berisi kacang dan ditaburi biji wijen.

Bahan-Bahan :

• 200 gram tepung ketan putih
• 190-200 ml air hangat dan pasta pandan
• Secukupnya gula Jawa serut halus
• 50 gram kelapa parut kering
• 10 ml santan kara
• Sejumput garam
• 40 ml air panas

Cara Membuat :

1. Campur tepung ketan, air hangat, dan pasta pandan, aduk hingga rata. tuangkan air jika adonan sudah bertekstur agak keras
2. Ambil sedikit adonan. bentuk bulatan lalu lubangi tengahnya dan isi gula merah lalu bulatkan lagi
3. Rebus di dalam air mendidih. jika sudah mengambang, biarkan dulu kira-kira 3 menit agar bagian dalam matang
4. Angkat, ambil satu dan gulingkan di kelapa parut yang sudah dikukus tadi
5. Siap untuk disajikan

4. Dadar Gulung

Resep ide usaha parutan kelapa terakhir adalah Kue dadar gulung adalah makanan khas Indonesia dan Malaysia yang termasuk sebagai jajanan pasar. kue ini diisi dengan parutan kelapa dan dicampur dengan gula jawa cair. Isian ini disebut unti. Sedangkan kulit dadar gulung identik dengan warna hijau karena diberi pewarna daun suji.

Bahan-Bahan :

• 250 gram tepung terigu medium
• 2 butir telur
• 1/2 sendok teh garam
• 500 ml santan
• pasta pandan 1 sendok teh
• kelapa parut 1/2 butir
• 150 gram gula Jawa, yang sudah di sisir
• garam 1 sendok teh
• Daun pandan 2 lembar
• 100 ml air

Cara Membuat :

1. campurkan 250 gram tepung terigu, 2 butir telur, 1/2 sendok teh garam, 500 ml santan, 1 sendok teh pasta pandan. lalu aduk hingga tercampur. buatlah dadar tipis tipis
2. siapkan wajan dan masukan kelapa parut, gula Jawa, garam, daun pandan, dan air lalu aduk terus sampai rata
3. ambil satu lembar dadar beri adonan di wajan tadi

Manfaat Kelapa Ide Usaha Parutan Kelapa

Jika kamu ingin ide usaha parutan kelapa tanpa mengetahui manfaat dari buah kelapa maka akan sangat mempengaruhi usahamu. karena jika mengonsumsi buah kelapa setiap hari, baik itu buah maupun airnya, maka kamu akan mendapatkan beberapa nutrisi yang bisa menyehatkan tubuh. buah kelapa memiliki kandungan vitamin seperti C, asam nikotinat, dan juga asam pantotenat. kandungan tersebut dapat mencukupi kebutuhan gizi tubuh kamu jika kamu mengonsumsi buah kelapa setiap hari. ini beberapa manfaat dan khasiat kelapa untuk kesehatan.

1. Menjaga Sistem Imun Tubuh

Imun tubuh yang baik adalah imun yang mampu menangkis berbagai macam bakteri atau virus penyebab penyakit. Khasiat kelapa yang pertama adalah menjaga sistem imun tersebut agar selalu kuat dalam mencegah bahaya penyakit.

2. Menguatkan Tulang

Manfaat kelapa yang selanjutnya yaitu menguatkan tulang. Kenapa bisa? Hal ini karena kelapa mengandung banyak kalsium dan juga magnesium yang membantu menguatkan tulang sehingga kamu bisa mencegah penyakit osteoporosis.

3. Menyehatkan Jantung

Khasiat kelapa untuk jantung organ tubuh yang sangat penting. Buah ini memiliki lemak alami yang dapat membersihkan lemak jahat pada jantung, sehingga jantung Anda akan selalu  sehat.

4. Mencegah Penuaan Dini

Jika diolah ke dalam bentuk minyak, manfaat kelapa berperan sebagai anti oksidan yang mencegah penuaan dini. Jadi jika kamu ingin tetap terlihat awet muda, makanlah buah kelapa dengan rutin setiap harinya.

5. Menyehatkan Sistem Pencernaan

Manfaat kelapa yang satu ini membantu menyehatkan sistem pencernaan tubuh kamu. Kandungan serat dalam buah ini sudah cukup untuk membantu organ pencernaan kamu bekerja lebih baik untuk melancarkan pencernaan.

6. Menguatkan Gigi

Khasiat kelapa untuk gigi. memiliki peran untuk menguatkan dengan kandungan kalsium dan magnesium. Buah ini tentunya sangat cocok untuk anak kamu yang sedang dalam pertumbuhan sehingga bisa menyehatkan gigi lebih baik.

7. Obat Batu Ginjal

Dianjurkan konsumsi buah kelapa dengan airnya. Air buah kelapa ini bisa membantu kamu dalam mengobati penyakit batu ginjal. Hal ini karena air kelapa mengandung nutrisi alami yang menyehatkan bagi organ tubuh seperti ginjal.

8. Makanan yang Baik Untuk Ibu Hamil

Buah dan air kelapa berfungsi sebagai sumber makanan yang bagus untuk ibu hamil. Karena ibu hamil akan cenderung lebih sering muntah di masa-masa kehamilannya. Dengan mengonsumsi air dan kelapa secara rutin, maka ibu hamil dan janinnya akan tumbuh sehat.

9. Menurunkan Berat Badan

Menurunkan berat badan harus diimbangi dengan mengkonsumsi makanan yang bergizi, contohnya kelapa. Lemak alami yang terkandung pada buah ini mampu membantu program diet kamu untuk menurunkan berat badan dengan lebih sehat dan tanpa efek samping.

10. Mencegah Diabetes

Rasa manis yang ada pada buah ini adalah gula alami yang sanggat bagus untuk tubuh. Buah ini bisa menjadi pengganti gula kamu setiap harinya. Dengan begitu kamu akan terhindar dari penyakit gula atau diabetes yang sanggat cukup berbahaya bagi kesehatan tubuh kamu.

Kelapa ini bisa kamu manfaatkan untuk berbagai pilihan usaha yang menguntungkan, ide usaha parutan kelapa diatas bisa kamu coba sendiri di rumah.