Usaha Kelapa Parut, Usaha yang Menguntungkan!

Kelapa merupakan buah yang kaya akan manfaat buah ini memiliki banyak sekali manfaat , selain itu kelapa selalu membuka peluang untuk dijadikan usaha contohnya usaha kelapa parut. Dalam kehidupan sehari hari kelapa parut selalu dibutuhkan dalam hal masak memasak, selain itu kelapa parut juga berguna untuk membuat kue bahkan juga untuk membuat minuman.

Saat ini kalangan masyarakat Indonesia ingin hidup serba praktis karena tidak mau diribetkan dengan memarut kelapa sehingga usaha kelapa parut ini dibilang sangat menguntungkan. Kebutuhan kelapa parut semakin lama semakin meningkat masyarakat hanya tinggal memeras kelapa parut ini untuk dijadikan santan, santan sendiri merupakan bahan utama dari beberapa masakan yang akan selalu digunakan oleh masyarakat maupun pengusaha pengusaha kuliner setiap harinya.

Selain itu Limbah dari kelapa ini juga bisa menghasilkan uang jika dikelola dengan baik dan benar. Mulai dari air kelapa, batok kelapa, serabut kelapa, kulit bagian dalam kelapa bahkan sampai ampas dari kelapa ini bisa dijual kembali atau dimanfaatkan untuk hal lainnya. Jadi, usaha kelap parut ini sangat menguntungkan tidak ada satu bagian pun yang hilang dan terbuang. Meskipun Kelapa yang busuk juga laku terjual yaitu dengan mengambil daging kelapanya untuk dijadikan kopra.

Persaingan kelapa parut ini juga belum banyak ada di pasaran sehingga usaha ini menarik untuk ditekuni karena bisa menghasilkan keuntungan banyak. Sebelum memulai usaha kelapa parut ini perlu diketahui tahapan tahapan penting yang perlu disiapkan.

 

Tahapan Tahapan Sebelum Memulai Usaha Parut Kelapa

 

1. Prospek Usaha Kelapa Parut

Sebelum menjalankan usaha kelapa parut memang ada beberapa hal yang perlu diketahui bagaimana prospek dalam usaha kelapa parut. Prospek usaha kelapa parut ini sangat cemerlang dan bisa menguntungkan untuk mendapatkan cuan banyak. Dalam bisnis kelapa parut ini diperlukan ketekunan dan keuletan dalam mengolah kelapa agar bisa mendatangkan keuntungan yang menjanjikan. Diperlukan ide ide yang kreatif dan inovarif agar usaha ini berjalan dengan baik.

2. Bahan Baku Usaha Kelapa Parut

Dalam menjalankan suatu usaha pasti ada bahan bakunya. Dalam usaha parut kelapa diperlukan kelapa sebagai bahan baku, kelapa bisa Anda dapatkan di pasar tradisional maupun di pengepul kelapa, jika Anda menginginkan harga yang lebih murah Anda bisa bekerja sama dengan petani kelapa langsung pasti harganya lebih murah.

Selain kelapa diperlukan mesin untuk untuk mengolah kelapa agar bekerja dengan cepat dan efisien, jika dikerjakan manual dengan tangan maka itu akan lama dan kurang efisien tangan anda bisa pegal pegal untuk memarut kelapa. Harga mesin pemarut kelapa sendiri bervariatif dari harga ratusan bahkan sampai puluhan juta.

3. Harga Jual Kelapa Parut

Anda perlu menentukan berapa harga jual kelapa parut ini sehingga bisa memaksimalkan keuntungan yang didapatkan, Anda bisa mematok harga parut kelapa agar bisa lebih terjangkau harganya. Biasanya kelapa parut sendiri di jual dengan kisaran 3500 perbungkus dan bisa lebih tergantung kemasannya.

4. Konsumen Kelapa Parut

Konsumen dari kelapa parut tidak menjadi suatu hal yang sulit untuk didapatkan. Apalagi mengingat kelapa parut ini selalu dibutuhkan oleh banyak sekali kalangan ibu ibu rumah tangga untuk bahan masakan selain itu para pebisnis makanan serta minuman sehingga untuk menentukan konsumen usaha kelapa parut relatif mudah. Ibu ibu rumah tangga dan pebisnis makanan maupun minuman menjadi target utama konsumen parut kelapa.

5. Lokasi Usaha untuk Pemasaran Kelapa Parut

Suatu usaha memang perlu menetukan lokasi pemasaran agar terjangkau bayak orang. Usaha kelapa parut ini bisa dijalankan dengan menyewa tempat di pasar tradisional, mengontrak kios kios di pinggir jalan raya yang terjangkau masyarakat umum, Selain itu menitipakan kelapa parut di beberapa toko maupun di penjual kaki lima perlu dilakukan untuk mensebarluaskan usaha ini.

6. Menjalankan Usaha Kelapa Parut

Ketika menjalankan suatu usaha sangat dibutuhkan strategi yang tepat. Promosikan usaha yang Anda jalankan dan berikan harga yang menarik agar konsumen tertarik. Pelayanan juga sangat berpengaruh penting dalam melakoni bisnis kelapa parut ini.

Anda juga perlu mencari distributor dan bekerja sama dengan para petani kelapa agar menekan modal dan menghasilkan keuntungan yang sangat besar. Selanjutnya Anda juga bisa bekerja sama dengan orang lain untuk melakukan usaha yang menguntungkan ini.

Hal yang utama sebelum menjalankan usaha ini Anda harus niat dan bersungguh sungguh dalam menjalani usaha ini supaya berhasil dan sukses jangan lupa berdoa semoga diberi kelancaran dalam menggeluti usaha ini.

 

Memulai Usaha Kelapa Parut dengan Mesin

Usaha kelapa parut ini biasanya membutuhkan kelapa dalam jumlah yang sangat banyak jadi tidak mungkin memarut kelapa manual menggunakan tangan saja, tangan Anda bisa pegal pegal karena memarut manual selain itu kurang efisien karena bisa saja parutan kelapanya tercampur bakteri karena kita menggunakan tangan dan kebutuhan konsumen tidak tercukupi karena memarut kelapa dengan manual sangatlah lama.

Dibutuhkan mesin pemarut kelapa untuk memulai bisnis ini, jika menggunakan mesin Anda akan memperoleh banyak keuntungan diantaranya yaitu:

1. Keuntungan profit lebih besar
2. Hemat tenaga & hemat biaya operasional
3. Proses kerja lebih efisien dan efektif
4. Hasil yang didapatkan lebih banyak
5. Tidak perlu repot & dapat memenuhi target produksi

 

Cara Memilih Mesin Parut Kelapa yang Bagus

1. Pilih Berdasarkan Jenisnya

Pertama tama pilihlah mesin parut kelapa berdasarkan jenis yang disesuaikan dengan usaha Anda. Mesin parut kelapa ada dua jenis yaitu parutan kelapa listrik dan parutan kelapa manual, jika parutan kelapa listrik tersambung dengan dinamo dan menghasilkan banyak parutan dengan cepat dan parutan manual dilengkapi dengan alat slincer sehingga dapat juga berfungsi memarut sayuran maupun buah buahan.

Selain itu mesin parut kelapa juga diperuntukan bagi produksi industri seperti pabrik atau bidang usaha lainnya. Ada pula yang mesin parut kelapa diperuntukan bagi kebutuhan rumah tangga sebagai sehari hari didapur untuk keperluan memasak sehari-hari. Mesin parut kelapa berfungsi untuk membantu meringankan pekerjaan memasak dalam skala rumah tangga biasanya memiliki desain minimalis selain itu juga bisa berfungsi untuk memasak dalam porsi yang besar.

2. Cek Dimensi dan Ukurannya

Mesin parut kelapa sendiri memiliki dua ukuran yaitu ukuran kecil dan ukuran besar:

a. Ukuran kecil

Usaha Kelapa Parut

Ukuran parutan kecil ini sangat cocok bila digunakan dalam rumah tangga biasanya dipakai oleh ibu ibu dirumah maupun penjual kue dipasar, selain itu di restoran dan dihotel juga memakai parutan kecil ini. Untuk ukurannya sendiri kurang lebih 23 cm x 15 cm x 10 cm.

b. Ukuran Besar

Usaha Kelapa Parut

Mesin parut kelapa yang besar mampu memarut banyak kelapa sekaligus dan cepat bahkan mesin pemarut yang besar bisa memarut kelapa 700 kg per jamnya, karena sangat cepat dan mampu memarut banyak kelapa sekaligus mesin ini sangat cocok dipakai di industri maupun pabrik kelapa. Untuk ukurannya sendiri biasanya berukuran sekitar 80 cm x 79 cm x 104 cm. Mesin ini lebih menghemat waktu, biaya dan tenaga jadi tidak heran harga mesin ini sangat lah tinggi berbeda sekali sengan mesin yang kecil karena keunggulannya.

3. Kenali Bahan Produknya

Bahan utama yang biasa digunakan untuk membuat mesin parut kelapa variatif biasanya terbuat dari stainless steel, kayu jati, plastik. Pilihlah mesin parut kelapa yang sudah teruji dan bahan bahannya yang nerkualitas. Untuk bahan utama sendiri harus memiliki sifat tahan lama, kuat, kokoh, dan anti karat. Jika sudah paham tentang bahan dari mesin parut kelapa, maka lebih mudah untuk membersihkan bahkan melakukan perawatannya. Supaya mesin parut kelapa ini bisa lebih awet, performanya tidak turun dan tahan lama.
Kelebihan bahan mesin parut kelapa:
a. Stainless Stell: pisaunya variatif dan durable
b. Kayu jati: memiliki bemtuk yang lebih menarik
c. Plastik: mudah dibersihkan dan yang pasti ringan

4. Ketahui Keunggulan dari Mesin

Mesin parut kelapa sendiri berbeda beda memiliki keunggulan yang berbeda. Carilah mesin parut kelapa yang multifungsi seperti mesin parut kelapa yang disertai dengan wadah supaya hasil parutan tidak berantakan, mesin kelapa yang bahannya terbuat dari kualitas terbaik sehingga lebih awet dan tahan lama digunakan, ada juga mesin parut kelapa yang befungsi tidak hanya memarut kelapa saja namun bisa memarut bahan dapur seperti jahe lengkuas kunyit dan lain sebagainya.

Pilihlah parutan kelapa yang multifungsi sehingga bisa digunakan tidak hanya memarut kelapa saja dan juga bisa awet.

 

Cara Memarut Kelapa dengan Mesin

 

Santan berawal dari hasil parutan kelapa. Memarut kelapa dengan mesin sangatlah cepat dan efisien, pertama tama hilangkan batok dan rambut pada kelapa dengan alat, batoknya pun bermanfaat bisa dijadikan kerajinan tangan selain itu bisa dijual ke pengepul biasanya batok tersebut akan dibuat arang. Setelah batok dan rambut telah dihilangkan maka kulit kelapa yang berwarna cokelat dikikis menggunakan alat juga.

Namun, tanpa dikikis pun tidak menjadi masalah. Hal tersebut sesuai dengan keinginan Anda. Setelah kulit kelapa terkikis maka cucilah kelapa sampai bersih, tidak lupa pisahkan air yang terdapat didalam kelapa ke tempat yang berbeda. Air kelapa ini juga ada manfaatnya contohnya untuk kesehatan tubuh.

Terlebih dahulu nyalakan mesin pemarut sebelum mengoperasikannya jangan lupa beri wadah dibawah mesin supaya parutan hasil mesin nanti tidak tersebar kemana mana.

Setelah itu masukkan kelapa kedalam mesin parutan tersebut dengan satu persatu dengan itu mesin akan beroperasi otomatis, namun anda harus hati hati karena bahaya jika terkena tangan bisa terluka. Ulangi gerakan ini sampai kelapa habis dan setelah selesai menggunakan mesin bersihkan area area mesin dari sisa parutan kelapa supaya mesin tidak cepat rusak jika digunakan terus menerus.

 

Tips Merawat dan Membersihkan Mesin Kelapa Parut

 

Mesin yang digunakan terus menerus bisa terjadi masalah jika tidak dirawat dengan baik dan benar berikut ini cara cara merawat mesin supaya awet dan tidak mudah rusak:

1. Membersihkan Corong (Hooper)

Hooper merupakan corong atas yang berguna untuk memasukkan kelapa yang masih utuh. Pada bagian ini corong terhubung langsung pada mata parut yang bergerigi. Walaupun hooper ini terbuat dari stainles lama kelamaan bisa megalami karatan juga karena bagian ini selalu terkena air untuk mencuci kelapa sebelum diparut.

Untuk membersihkannya cukup mudah yaitu dilap dengn kain yang lembut hingga benar-benar kering supaya tidak tergores yang membuat komponen stainless steelnya rusak.

2. Membersihkan Mata Parut

Mata parut kelapa ini biasanya berbentuknya lonjong dan diselimuti gerigi gerigi tajam yang banyak sehingga natinya akan menghancurkan kelapa menjadi serabut halus. Setelah memarut kelapa biasanya akan tertinggal sisa-sisa serabut kelapa disela-sela gerigi. Apabila mesin ini tidak dibersihkan akan berkerak dan mungkin susah dihilangkann bahkan bisa membuat mesin ini macet kebumpetan sisa sisa parutan. Kerak tersebut nantinya akan membuat ketajaman gerigi berkurang dan menjadi rusak. Keras tersebut juga kan terangkat dan masuk ke parutan selanjutnya yang bisa menyebabkan parutan kelapa tercampur dengan yang lama dan tidak higienis.

Cara membersihkannya cukup dengan sikat bersih menggunakan sikat gigi atau sikat khusu dan siram dengan air mata parut kemudian lap sampai kering. Pembersihan ini sebaiknya dilakukan setiap mesin parutan kelapa selesai digunakan dan dilakukan secara rutin.

3. Membersihkan Corong Parut

Pada akhir tahapa pemarutan yaitu keluarnya kelapa yang telah hancur dibagian yang disebut corong parut. Biasanya bagian ini terbuat dari stainless steel. Pada bagian ini selalu terkena santan dan parutan kelapa. Cara membersihkannya yaitu harus dilakukan dengan teliti dan hati hati karena serabut kelapa akan muncrat kemana-mana. Terutama pada bagian samping dan tutup atasnya alat ini.

 

Contoh Makanan yang Terbuat dari Parutan Kelapa

 

Parutan kelapa sendiri berfungsi sebagai bahan makanan diantaranya yaitu

1. Putu Ayu

Usaha Kelapa Parut

Kue putu ayu merupakan kue tradisional yang melegenda sampai sekarang, cara membuatnya yaitu dikukus seperti bolu kukus. Teskstur dari kue ini sangat lembut dangan topping khasnya kelapa membuat kue ini populer sampai kini. Rasanya manis yang membuat orang ketagihan saat mencicipi makanan ini.

2. Klepon

Usaha Kelapa Parut

Klepon merupakan makanan yang termasuk jajanan pasar, berbentuk bola bola kecil yang berisi gula merah membuat makanan ini sangat nikmat. Makanan ini terbuat dari beras ketan dan bagian luarnya di kasih parutan kelapa untuk menambah cita rasanya.

3. Wingko

Makanan yang satu ini biasanya disebut dengan wingko babat. Wingko babat terkenal di daerah utara pulau Jawa. Untuk bahanya terbuat dari tepung beras ketan, gula, dan juga kelapa muda sehingga menghasilkan rasa kelapa yang beraroma pandan.

4. Dadar Gulung

Kue ini merupakan kue khas dari Indonesia dan Malaysia, isi dari dadar guling biasanya disebut dengan until yang berasal dari parutan kelapa dicampur dengan gula jawa yang cair. Untuk kulit berwarna khas hijau karena diberi pewarna daun suji, rasa dari makanan ini yaitu manis bercampur gurihnya parutan kelapa.

5. Serundeng Kelapa

Orang orang Indonesia biasanya menggunakan serundeng kelapa untuk lauk pauk nasi. Makanan ini berasal dari parutan kelapa yang digoreng sampai berwarna kuning kecoklatan dengan tambahan bumbu bumbu seperti bawang merah, bawang putih, bawang bombay, ketumbar, cabai, kunyit, dan gula. Untuk rasa serundeng kelapa memiliki rasa enak dan gurih sehingga cocok untuk lauk.

6. Ongol Ongol

Makanan ini merupakan makanan tradisional khas Jawa Barat. Bahannya terdiri dari tepung sagu aren sebagai bahan utama, daun pandan, gula jawa, garam, dan bagian luarnya selalu ditaburi parutan kelapa sehingga menghasilkan rasa yang manis serta gurih dan bertekstur kenyal.

7. Bubur Ayam

Yang terakhir yaitu bubur ayam menggunkan santan. Saat ini banyak pelaku usaha bubur ayam yang menggunakan santan supaya menghasilkan rasa yang lebih gurih sekaligus nikmat.

 

Manfaat Parutan Kelapa

 

Selain berfungsi untuk dibuat santan parutan kelapa sendiri juga memiliki manfaat yang bagus bagi kesehatan dibawah ini khasiat dari parutan kelapa yang perlu Anda ketahui

1. Menyehatkan Jantung

Parutan kelapa memiliki banyak akan kaya serat yang membantu untuk meningkatkan kesehatan jantung. Serat ini dapat menyerap kolestrol jahat dalam darah yang membahayakan jantung dibadan kita.

2. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Didalam parutan kelapa mengandung selenium yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Sebab selenium sendiri memproduksi selenoprotein yang dapat membantu memerangi banyak penyakit yang terdapat didalam tubuh.

3. Mengurangi Risiko Kanker

Kelapa parut memiliki nutrisi yang dapat mengurangi risiko kanker tertentu seperti kanker prostat dan kanker usus besar.

4. Mencegah Masalah Pencernaan

Parutan kelapa memiliki banyak serat, sehingga dapat mengurangi masalah seperti wasir, sembelit, dan diodenum yang bisa dicegah jika rajin mengkonsumsi parutan kelapa setiap harinya.

5. Meningkatkan Sistem Fungsi Otak

Menurut beberapa penelitian menemukan bahwa parutan kelapa bisa memperlambat datangnya penyakit Alzheimer dan bisa memperbaiki fungsi otak, jadi jika Anda ingin pintar maka perbanyaklah memakan parutan kelapa.

6. Mencegah Anemia

Parutan kelapa sendiri tinggi akan zat besi yang dapat memicu produksi sel sel darah merah yang terdapat dalam tubuh kita. Pada usia tertentu. Biasanya wanita mudah terkena anemia. Dengan rajin mengkonsumsi kelapa parut, maka bisa meminimalisir terhindar dari penyakit anemia.

 

Analisa Peluang Usaha Parut Kelapa

 

Bagi Anda yang kini ingin mencoba menjalankan peluang usaha parut kelapa, alangkah baiknya menyimak analisa biayanya terlebih dahulu. Analisa ini perlu Anda ketahui supaya dalam menjalankan usaha parut kelapa berjalan baik dan lancar sehingga bisa menguntungkan

1. Asumsi

  1. Etalase/gerobak dalam jangka 4.5 tahun
  2. Mesin pemarut kelapa dalam jangka 4.5 tahun
  3. Wadah dalam jangka 4 tahun
  4. Timba dalam jangka 4 tahun
  5. Serbet dalam jangka 3 tahun
  6. Meja dan kursi dalam jangka 4 tahun
  7. Peralatan tambahan lain dalam jangka 3 tahun

2. Investasi

Peralatan  Harga 
 Etalase/gerobak  Rp. 2,232,000
 Mesin pemarut kelapa  Rp. 400,000
 Wadah  Rp. 91,000
 Timba  Rp. 66,000
 Serbet  Rp. 30,000
 Meja dan kursi  Rp. 135,000
 Peralatan tambahan lain  Rp. 64,000
 Jumlah Investasi  Rp. 3,018,000

 

Biaya Operasional per Bulan
 Biaya Tetap  Nilai
 Penyusutan etalase/gerobak 1/54 x Rp. 2,232,000  Rp. 41,333
 Penyusutan mesin pemarut kelapa 1/54 x Rp. 400,000  Rp. 7,407
 Penyusutan wadah 1/48 x Rp. 91,000  Rp. 1,896
 Penyusutan timba 1/42 x Rp. 66,000  Rp. 1,571
 Penyusutan serbet 1/36 x Rp. 30,000  Rp. 833
 Penyusutan meja dan kursi 1/48 x Rp. 145,000  Rp. 3,021
 Penyusutan peralatan tambahan lain 1/36 x Rp. 64,000  Rp. 1,778
 Total Biaya Tetap  Rp. 57,840

 

Biaya Variabel
 Kelapa  Rp. 50,000  x 30  =  Rp. 1,500,000
 Kantong plastik  Rp. 6,500  x 30  =  Rp. 195,000
 Biaya promosi  Rp. 4,500  x 30  =  Rp. 135,000
 Biaya sewa tempat  Rp. 9,000  x 30  =  Rp. 270,000
 Biaya listrik dan air  Rp. 11,000  x 30  =  Rp. 330,000
 Biaya lain-lain  Rp. 14,000  x 30  =  Rp. 420,000
 Total Biaya Variabel  Rp. 2,850,000

 

Total Biaya Operasional
 Biaya tetap + biaya variabel =  Rp. 2,907,840

 

Pendapatan per Bulan
 Penjualan rata – rata =
40  Bungkus  x  Rp. 3,500  =  Rp. 140,000
140,000  x 30  hr  =  Rp. 4,200,000

 

Keuntungan per Bulan
 Laba    = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
 Rp.            4,200,000  –   2,907,840  =  Rp. 1,292,160

 

Lama Balik Modal
Total Investasi / Keuntungan =  Rp. 3,018,000  :      1,292,160  = 2  bln
Demikianlah ulasan mengenai usaha parut kelapa yang bisa Anda jadikan pedoman sebelum memulai usaha ini supaya berhasil dan sukses. Kurang lebihnya mohon maaf dan terima kasih. Semoga berhasil!

Similar Posts