Select Page

Cara membuat minyak kelapa murni sangatlah beragam mulai dari cara tradisional sampai dengan cara yang moderen. Oleh sebab itu mesinparutkelapa.id akan membahas cara membuat minyak kelapa murni mulai dari cara yang tradisional sampai dengan cara yang moderen.

Untuk cara membuat minyak kelapa murni ini dihasilkan tanpa melewati tahapan-tahapan seperti pemanasan, penyulingan, pemutihan, dan pengharuman tetapi dihasilkan langsung dari santan kelapa yang masih segar sehingga tidak akan merubah sifat alami yang terkandung dalam minyak kelapa.

Dan berikut inilah beberapa cara membuat minyak kelapa murni menurut mesinparutkelapa.id

Beberapa Cara Membuat Minyak Kelapa Murni

cara membuat minyak kelapa murni

Cara yang pertama yaitu membuat minyak kelapa murni secara alami agar kandungan manfaat yang ada tidak berkurang dan tetap terjaga, oleh sebab itu berkut inilah cara membuatnya.

1. Cara Membuat Minyak Kelapa Murni Secara Alami

Pilihlah Kelapa Yang Sudah Matang

Agar bisa dapat membuat minyak kelapa murni dengan hasil yang baik, Kalian harus memilih buah kelapa yang sudah matang (bukan kelapa muda). Jadi Cara membuat minyak kelapa murni juga dipengaruhi oleh kelapa yang digunakan.

Buatlah Santan Kelapa Segar

Santan kelapa segar ini sangat mudah cara membuatnya. Sediakan buah kelapa yang sudah matang ,kemudian ambil dagingnya, setelah selesai kemudian kita parut gading kelapa yang telah kita ambil, setelah selesai diparut lalu peras hingga kita mendapatkan santannya.

Kesegaran santan kelapa juga menjadi hal yang penting dalam Cara membuat minyak kelapa murni. Dengan menggunakan santan kelapa segar sehingga Cara membuat minyak kelapa murni tetap terjaga.

Proses Fermentasi Santan

Setelah mendapatkan santannya, langkah berikutnya adalah fermentasi. Nah dalam Cara membuat minyak kelapa murni santan harus melewati fermentsi terlebih dahulu. Agar Cara membuat minyak kelapa murni tetap terjaga kita juga harus memperhatikan waktu fermentasi.

Waktu untuk melakukan fermentasi santan adalah mendiamkannya selama 24 sampai 48 jam. Usahakan suhu untuk fermentasi berkisar antara 30 sampai dengan 40 derajat celcius.

Hasil dari fermentasi tersebut, kita akan melihat terdapat endapan air di bagian bawah dan dadih mulai membentuk di bagian atas. Ada sebuah lapisan tipis dari minyak kelapa berada di antara keduanya.

Memisahkan Air Dari Minyak Dan Dadih

Kemudian langkah selanjutnya adalah kita harus memisahkan air dari minyak dan dadih. Pada bagian ini memang sedikit sulit kita harus berhati hati dan teliti agar proses berjalan dengan baik. Jika tidak berhati hati manfaat yang dihasilkan dalam Cara membuat minyak kelapa murni mungkin sedikit berkurang. Ada beberapa metode untuk melakukan langkah ini.

Namun langkah yang paling mudah adalah dengan cara membekukannya dengan waktu selama 3 sampai 4 jam (sampai minyak dan dadihnya membeku). Dengan melewati proses ini, kita bisa memisahkan air dari minyak dan dadih.

Pisahkan Antara Dadih Dengan Minyak

Untuk mendapat Manfaat maksimal dari Cara membuat minyak kelapa murni kalian harus pisahkan minyak dengan dadih. Hal pertama yang harus diingat ketika memisahkan antara dadih dengan minyak adalah kita harus memanaskannya terlebih dahulu.

Panaskan dengan suhu pada kisaran 40 sampai 70 derajat celcius selama kurang lebih waktu 10 sampai 15 menit. Setelah itu diamkan hingga suhu normal kembali.

Ketika berada dalam suhu sudah yang normal, minyak dan beberapa padatan akan dengan sendirinya terpisah. kemudian kalian saringlah minyak dan dadihnya dengan sebuah kain. Minyak dan dadih pun akan terpisah.

2. Cara Membuat Minyak Kelapa Murni Secara Enzimatis

Setelah mempelajari Cara membuat minyak kelapa murni secara alami, kita akan belajar Cara membuat minyak kelapa murni secara Enzimatis.

Memilih Kelapa Yang Akan Digunakan

Yang pertama yang harus kita lakukan adalah memilih kelapa yang akan kita olah dan kemudian kita ambil santannya. Harus kita ingat, pembuatan santan ini dari harus kelapa yang sudah tua agar manfaat yang terkandung dalam Cara membuat minyak kelapa murni dapat maksimal.

Setelah menyiapkan kelapa langkah selanjutnya adalah kita kupas kelapa dengan cara memisahkan antara daging buah dengan kulit sabutnya kemudian kita pisahkan lagi dari tempurungnya, setelah selesai airnya kita buang.

Ambil Daging Kelapa

Karena kita hanya mengambil dagingya saja setelah daging kelapa yang sudah kita kupas dari tempungnya kita simpan ke dalam wadah dan siap untuk kemudian kita parut.

Kemudian kita parut daging kelapa yang telah kita pisahkan tadi, agar mendapatkan hasil parutan yang optimal dan efisien kita bisa menggunakan mesin parut kelapa.

Proses Pemisahan

Untuk mendapat Manfaat yang maksimal dalam Cara membuat minyak kelapa murni yang baik kita harus melakukan proses pemisahan. Dalam proses pemisahhan kita pisahkan krim santan dari santan Minyak Kelapa. Cara membuat minyak kelapa murni yang dihasilkan melalui proses mendiamkan santan tersebut selama kurang lebih dua jam.

Krim santan adalah bagian yang berada diatas setelah santan didiamkan selama waktu yang telah ditentukan. Setelah itu krim santan kemudian kita ambil dan kita simpan kedalam suatu wadah yang transparan.

Proses Pencampuran

Untuk mendapat Manfaat dari cara Cara membuat minyak kelapa murni yang baik kita harus melakukan proses pencampuran. Krim santan yang telah kita simpan dalam wadah kemudian kita tambahkan dengan papain kasar, sambil kita aduk-aduk secara perlahan agar merata. Proses pengadukan harus kita lakukan terus menerus sampai campuran tersebut benar-benar tercampur dengan merata.

Proses pengadukan dilakukan selama kurang lebih selama 20 menit. Setelah tercampur kemudian kita tempatkan kedalam suatu inkubator yang sudah ditentukan dengan suhu 400 C. Proses ini lumayan lama memakan waktu selama 12 jam, selama proses pencampuran tersebut akan mengalami pemisahan menjadi tiga bagian.

Yaitu bagian paling atas adalah Cara membuat minyak kelapa murni, pada bagian tengan berupa ampas (blondo). Dan pada bagian paling bawah adalah air.

Setelah selesai kita lakukan pengambilan bagian paling atas yaitu Cara membuat minyak kelapa murni yang harus dilakukan secara perlahan agar tidak bercapur lagi dengan blondo dan air, setelah itu dilakukan proses pemisah dengan menggunakan peralatan penyaringan yang sudah disiapkan, seperti pada proses penyaringan pada pembuatan Cara membuat minyak kelapa murni dengan pemancingan.

Selain dari dua cara yang diatas ternyata masih ada cara yang lebih mudah dan cocok untuk dicoba di rumah kalian masing-masing, agar kalian tidak penasaran simaklah ulasannya dibawah ini.

Beberapa Cara Membuat Minyak Kelapa Murni Di Rumah Dengan Mudah

Terdapat beberapa cara juga untuk membuat minyak kelapa murni sendiri dirumah seperti halnya dua cara yang telah kita bahas di awal tadi.

perbadaannya yaitu beberapa cara yang satu ini lebih simpel dan lebih mudah untuk dilakukan di rumah kalian masing-masing, jika kalian penasaran dengan caranya simaklah ulasan dibawah ini.

Alat Dan Bahan Yang Diperlukan

  1. Pilihlah kelapa yang tua dan sesuaikan dengan kebutuhan kalian.
  2. Air secukupnya
  3. Saringan
  4. Parutan
  5. Botol penyimpanan minyak kelapa

Setelah alat dan bahanya telah kalian siapkan selanjutnya kalian simaklah beberapa cara membuat minyak kelapa murni di rumah berikut ini.

Cara Membuat Minyak Kelapa Murni Dengan Fermentasi

cara membuat minyak kelapa murni

Jika kalian membutuhkan minyak kelapa dalam jumlah kecil, proses pembuatan dengan cara fermentasi adalah yang paling tepat.

  1. Pilihlah kelapa dengan kualitas yang baik yaitu kelapa yang matang dan masih segar.
  2. Kemudian bersihkanlah lalu parut dan campurkan dengan air masak kemudian peras.
  3. Dari hasil parutan tersebut segera kita tuangkan ke botol atau wadah diamkan selama 24 jam dalam ruangan 32 derajat celcius.
  4. Proses penyimpanan ini akan membuat air dan minyak terpisah dengan sendirinya.
  5. Saringlah air yang sudah terpisah dengan minyak, dan minyak itu sendiri akan menghasilkan warna putih pucat.

Selain cara membuat minyak kelapa murni dengan fermentasi ada cara yang kedua yaitu dengan cara pemanasan, dan cara inilah yang umumnya orang ketahui, agar kalian tidak penasaran simak ulasannya dibawah ini.

Cara Membuat Minyak Kelapa Murni Dengan Pemanasan

cara membuat minyak kelapa murni

Proses yang satu ini tidaklah rumit kalian juga tidak akan merasa kesulitan dalam membuat minyak kelapa murni dengan cara yang satu ini. Dan berikut inilah langkah-langkah yang harus kalian ikuti dengan baik.

  1. Kupaslah buah kelapa  dan ambil dagingnya.
  2. Setelah itu parutlah daging kelapa tersebut menggunakan parutan, jika kalian malas untuk memarut sendiri kalian bisa membelinya di pasar.
  3. Kemudian campurkan parutan kelapa tersebut dengan air masak lalu peras dan saring.
  4. Lalu kalian siapkan penggorengan dengan nyala api yang kecil kemudian tuangkan air santan tersebut kedalam penggorengan.
  5. Jika sudah aduklah santan secara peralahan secara terus-menerus, agar air santan tersebut akan menguap dan terpisah sehingga hanya tersisa minyak dan ampas yang dikenal dengan blondo.
  6. Setelah minyak terbentuk barulah kalian tuangkan ke dalam botol yang telah disiapkan.

Selain dengan dua cara diatas ternyata ada cara yang lain yaitu dengan cara di rebus, nah cara yang satu ini akan lebih mudah lagi jika dibandingkan dengan cara pemanasan.

Agar kalian tidak penasaran bagaimana cara membuatnya simaklah ulasannya dibawah ini.

Cara Membuat Minyak Kelapa Murni Dengan Perebusan

cara membuat minyak kelapa murni

Ternyata membuat minyak kelapa murni juga bisa dengan cara perebusan, cara ini sangat mudah karena kalian hanya perlu merebus santan sapai terpisah dengan minyaknya, tapi agar kalian tidak salah dalam membuatnya ikutilah langkah-langkah berikut ini.

  1. Pertama siapkan empat gelas air lalu panaskan hingga beruap.
  2. Kemudian sambil menunggu air sampai beruap, parutlah dua butir kelapa yang sudah tua.
  3. Setelah selesai campurkan parutan kelapa tersebut ke air panas, lalu blender sampai benar-benar halus.
  4. Lalu saring air kelapa yang sudah diblender dengan menggunakan saringan yang rapat agar mendapatkan santan yang baik.
  5. Jika santan sudah terkumpul kemudian rebuslah dengan suhu sedang saja.
  6. Kemudian aduk terus sampai air mendidih beruap dan krimnya yang berwarna kecokelatan terpisah dari minyak.
  7. Tunggulah dengan sabar karena proses ini memakan waktu hingga satu jam. Dan yang harus kalian benar-benar perhatikan adalah jangan sampai berhenti mengaduk santannya.
  8. Setelah selesai tuangkan minyak yang kalian peroleh kedalam botol atau tempat penyimpanan lainnya.

Demikianlah beberapa cara yang dapat kalian coba untuk membuat minyak kelapa murni dengan baik, asal kalian ketahui saja minyak kelapa murni ini sangat banyak sekali mengandung manfaat. Dan untuk contoh pemanfaatan minyak kelapa murni kalian bisa simak ulasannya berikut ini.

Cara Penggunaan Minyak Kelapa Murni Dengan DiMinum

  • Ketika Sulit Buang Air Besar: minumlah sebanyak 2 sendok makan, sehari 3 kali.
  • Memiliki Ambeien: minumlah sebanyak 2 atau 3 sendok makan, sehari 3 kali. Secara berkala selama 30 hari ket (boleh dicampur dengan 1 buah tomat rebus).
  • Masuk Angin: minumlah sebanyak 2 sendok makan, sehari 3 kali. Oleskan secara merata pada daerah punggung saja atau bisa dibagian perut.
  • Diare: minumlah sebanyak 2 sendok makan, kemudian tunggu sampai buang air, kemudian minum kembali sebanyak 2 sendok makan.
  • Sariawan/Gusi Berdarah: minumlah sebanyak 2 sendok makan, dilakukan dengan cara berkumur selama minimal 5 menit, 3x sehari.
  • Penyakit Kanker: Minumlah sebanyak 2 sendok makan, 3x sehari minimal selama 1 bulan pemakaian. Jika terdapat benjolan di tubuh oleskan pada bagian benjolan, ketika sudah meresap diulang kembali dilakukan 3x sehari.
  • Dilanda Flu Berat, Batuk Membandel, Radang Tenggorokan: minumlah sebanyak (2 sendok makan + madu satu sendok makan + 8 tetes jeruk nipis). Dilakukan 3 x sehari, selama kurang lebih 5 hari.
  • Penyakit Rheumatik: Minumlah sebanyak 2 sendok makan, 2 atau 3 kali sehari selama waktu 10 hari. Setelah kadar asam urat normal minumlah 2 sendok makan tiap hari.
  • Penyakit Diabetes : untuk yang memiliki Kadar Gula sampai 400, 2 sendok makan, 2 kali sehari.  Untuk yang memiliki  Kadar Gula diatas 400, 2 sendok makan 3x sehari. Dan diminum 15 menit sebelum makan.
  • Penyakit Gondok : minumlah sebanyak 2 sendok makan, 2x sehari selama waktu 30 hari, dan oleskan pada bagian benjolan 1x sehari.

Manfaat Minyak Kelapa Murni

Manfaat minyak kelapa murni memang sangatlah banyak dan tidak kalah dengan manfaat air kelapanya, untuk penjelasan manfaat air kelapa sudah kita bahas di postingan sebelumnya, pada kali ini kita hanya akan membasas manfaat minyak kelapa murni. Dan berikut inilah pembahasannya.

1. Mempertajam Fungsi Kognitif Otak

Manfaat minyak kelapa murni yang paling bermanfaat adalah kandungan asam lemak rantai sedang (MCT)-nya. MCT tidak hanya mudah diserap oleh hati dibandingkan jenis asam lemak lainnya,tetapi juga dimetabolisme lebih cepat.

Artinya, asam lemak sehat ini dapat diolah lebih lanjut menjadi keton yang dapat dimanfaatkan oleh otak sebagai sumber energi utamanya.

Didampingi dengan pola diet rendah karbohidrat,asupan keton dapat menyediakan hingga 70% dari energi yang dibutuhkan oleh otak dan telah terbukti memiliki peluang efek terapi pada orang yang menderita kehilangan memori,  seperti dalam kasus penyakit Alzheimer.

Alzheimer adalah suatu penyakit degeneratif progresif pada otak yang umumnya menyerang orang tua dan dikaitkan dengan perkembangan plak-plak beta amiloid pada otak. Penyakit ini dicirikan oleh kebingungan, disorientasi, kegagalan memori, gangguan bicara, dan demensia penyebabnya belum diketahui.

Selain itu, senyawa fenolif yang unik dan hormon yang ditemukan dalam minyak kelapa dara mungkin dapat mencegah agregasi petida beta amiloid, yang merupakan bagian dari teori terkemuka tentang penyebab Alzheimer.

2. Membunuh Bakteri Dan Virus Penyebab Infeksi

Manfaat minyak kelapa murni yang ke dua yaitu hampir 50% dari asam lemak yang terkandung dalam Minyak kelapa murni adalah asam laruat. Ketika asam laruat dicerna, asam lemak sehat ini akan berubah menjadi zat yang disebut monolurin.

Asam laruat dan monolaruin diketahui dapat membunuh patogen berbahaya penyebab infeksi, seperti bakteri, virus, dan jamur.

Sfesifikasinya, kedua zat dalam minyak kelapa dara ini terbukti mampu membunuh bakteri Stapahylococcus Aureus (patogen yang sangat berbahaya) dan ragi Candida Albicans, yaitu penyebab umum dari berbagai infeksi jamur.

Asam laruat juga telah diketahui baik untuk kesehatan jantung kalian, caranya yaitu dengan mengurangi total kolesterol dan meningkatkan kolesterol. Manfaat lain dari Minyak kelapa murni yaitu mencegah dan mengobati tukak lambung, gigi berlubang, dan keracunan makanan.

3. Mengurangi Frekuensi Kejang Anak

Manfaat minyak kelapa murni yang ke tiga Kandungan MCT dalam Minyak kelapa murnidikirim langsung ke hati untuk diproses menjadi keton yang dikirim  ke otak sebagai sumber energi utama.

Bila kalian mengkonsumsi minyak kelapa dara ini dilakukan secara teratur dan diet dengan makanan yang berkarbohidrat rendah maka, hasilnya akan meningkatkan konsentrasi darah dari badan, yang dapat membantu mengurangi kejadian kejang pada anak yang memiliki epilespsi, bahkan pada anak yang kejangnya tidak bisa dikendalikan oleh obat obatan sekalipun.

4. Melancarkan Pencernaan

Manfaat minyak kelapa murni yang ke empat, yaitu membuat kita memiliki sistem percenaan yang lebih baik dengan membantu tubuh untuk lebih efektif menyerap jenis vitamin dan mineral yang larut dalam lemak, seperti magnesium dan kaksium.

Beberapa studi telah menunjukan bahwa MCT dalam kandungan minyak kelapa dara benar benar bisa mempromisikan pemecahan dan pencernaan lipid seutuhnya, dengan cara meningkatkan efisiensi enzim yang berhubungan dengan metabolisme.

5. Membantu Menurunkan Berat Badan

Manfaat minyak kelapa murni yang ke lima, Selain dapat membantu  meringankan gangguan otak dan memori, konsumsi asam lemak rantai menengah yang terkandung dalam minyak kelapa dara, telah terbukti meningkatkan jumlah kalori yang kalian bakar dibandingkan dengan asam lemak lainnya.

Jika disederhanakan, tubuh kita dapat dengan mudah mengubah lemak yang ada untuk dirubah untuk dimanfaatkan menjadi energi. Keton, yaitu sebagai salah satu bentuk energi dari hasil metabolisme lemak, diketahui dapat memiliki efek mengurangi nafsu makan.

Tidak sampai disitu, Manfaat minyak kelapa murniini terbukti  sangat efektif membantu kita untuk menghilangkan atau mengurangi lemak tubuh  yang ada di perut kita, dan tumpukan lemak tersebut adalah lemak yang paling berbahaya diantara semua jenis lemak yang ada di dalama tubuh, lemak tersebut terkait dengan berbagai macam penyakit bahkan penyakit kronis.

Cara penggunaan seperti ini penting bagi orang yang sedang menjalani program penurunan berat badan, karena pada dasarnya minyak kelapa dara ini membantu meningkatkan metabolisme kalian.

Satu studi menemukan bahwa asupan 15-30gram MCT setiap hari meningkat pengeluaran energi dalam 24 jam hingga 5 persen (sekitar 120 kalori per hari). Oleh karena itu, Manfaat minyak kelapa murnijuga termasuk membantu penurunan berat badan secara dramatis jika dikonsumsi dalam jangka panjang.

6. Mendukung Sistem Kekebalan Tubuh

Manfaat minyak kelapa murni yang ke enam, yaitu dengan mengkonsumsi minyak kelapa dara bisa membantu melawan penyakit karena kandungan yang dapat menjadi anti-virus, anti-jamur, dan anti-bakterinya. Jika kalian sedang berusaha melawan virus atau infeksi apapun, cobalah mengonsumsi minyak ini.

7. Kesehatan Kardiovaskuler

Manfaat minyak kelapa murni yang ke tujuh, walaupun minyak kelapa merupakan lemak jenuh, beberapa studi menemukan bahwa memakan Minyak kelapa murnitidak memiliki efek merugikan untuk jantung. Bahkan, Manfaat minyak kelapa murniini dapat mengurangi resiko tinggi kolesterol dan serangan jantung.

Studi awal menemukan, minyak ini menyebabkan tingginya kolesterol karena dibuat menggunakan sebagian minyak kelapa yang mengandung hidrogen tinggi, bukan Virgin Coconut Oil, dan studi tersebut dilakukan pada hewan, bukan manusia.

Ada seorang peneliti yang menemukan informasi dari hasil penelitian, bahwa kaum Polinesia di daerah dengan nama Cook dimana orang orang disana memiliki kolesterol yang rendah dan rendahnya kasus serangan jantung.

Padahal mereka memiliki pola makan sangat tinggi akan minyak kelapa, sangat berbeda jauh jika kita bandingkan dengan orang-orang lainnya, khususnya yang tinggal di New Zealand yang bahkan banyak tidak pernah mengkonsumsi minyak kelapa.

Di Sri Lanka, sebuah studi menemukan, kasus serangan jantung telah meningkat seiring dengan menurunnya konsumsi minyak kelapa, jadi dapat disimpulkan bahwa minyak kelapa dara ini membantu kita menjaga kadar kolesterol yang ada di tubuh kita.

8. Membantu Kelenjar Tiroid

Manfaat minyak kelapa murni yang ke delapan yaitu, Banyak orang yang percaya bahwa mengkonsumsi extra minyak kelapa murnikarena Manfaat minyak kelapa murnibisa membantu gejala dari Hypothyroidism. Namun bukti ilmiah yang ada berlawanan dengan hal tersebut.

Banyak dari orang dengan  penyakit Hypothyroidism sukses memperbaiki atau membalikkan Hypothyroidism mereka dan berhenti menggunakan obat-obatan.

Perlu diingat bahwa hal tersebut tidak selamanya bekerja untuk setiap orang dan sangat penting untuk berkonsultasi dengan dokter kalian sebelum menghentikan pengobatan.

9. Bermanfaat Untuk Kulit

Manfaat minyak kelapa murni yang ke sembilan yaitu, bisa melembabkan kulit, hasil dari virgin coconut ini akan membuat kulit kita akan tetap terlihat muda dan sehat.

Dengan begitu kalian bisa mengurangi pembelian produk produk untuk menjaga kulit kalian sebab hanya dengan menggunakan Minyak kelapa murni kalian dapat menjaga kulit kalian tetap sehat dan terlihat muda dengan biaya yang tidak terlalu besar.

10. Menaikkan Kadar Kolesterol Baik

Manfaat minyak kelapa murnidapat meningkatkan kadar kolesterol baik dalam darah. Tidak semua kolesterol itu jahat adapun kolestrol baik yang bermanfaat untuk tubuh jadi jangan menyimpulkan bahwa semua  yang berkaitan dengan kolesterol itu tidak baik .

Kolesterol yang dibawa oleh protein dalam darah disebut dengan lipoprotein. Terdapat dua jenis lipoprotein yaitu HDL (high-density lipoprotein) atau kolesterol baik dan juga LDL (low-density lipoprotein) atau kolesterol jahat.

Cukup sampai disini dulu ulasan yang mesinparutkelapa.id bisa sampaikan pada postingan kali ini. Harapannya semoga apa yang mesinparutkelapa.id tulis dalam website ini dapat bermanfaat bagi kita semua, dan semoga kalian bisa mendapatkan inspirasi, atau pengetahuan tentang cara membuat minyak kelapa murni beserta manfaat, dan cara penggunaannya.

Dan bila kalian mempunyai minat untuk membuka usaha sendiri dari olahan kelapa, kalian bisa menghubungi customer care kami untuk pemesanan mesin parut kelapa. Kenapa harus menggunakan mesin?. Karena mesin bisa membuat pekerjaan kalian menjadi lebih mudah dan mengefisienkan waktu produksi kalian. Sekian dan terimakasih.