Usaha Kelapa Parut dan Cara Pembuatanya
Peluang usaha kelapa parut sekarang cukup banyak di minati tidak hanya karena bahan baku yang mudah didapat. Tetapi memang untuk konsumen kelapa parut sendiri cukup banyak karena kelapa parut menjadi bahan dasar makanan dan minuman. Selain itu untuk memulai usaha kelapa parut tidak perlu memakai modal yang cukup banyak Sedangakan untuk pendapatan dari usaha kelapa parut cukup menguntungkan.
Peluang Usaha Kelapa Parut
Dalam kehidupan sehari-hari memang selalu memerlukan kelapa parut. Dimana kelapa parut kini banyak banyak sekali dibutuhkan untuk pemembuat masakan, kue serta minuman. Banyak kalangan masyarakat yang sekarang ingin serba praktis karena tidak mau direbetkan dalam memarut kelapa. Sehingga kini banyak bermunculan penjual kelapa parut. Tingginya peminat masyarakat akan kebutuhan kelapa parut untuk membuat makanan dan minuman membuat peluang usaha kelapa parut sangat menguntungkan.
Usaha kelapa parut memang belum begitu banyak ada nya dipasaran. Sehingga dikitnya peluang dari kegiatan usaha kelapa parut membuat bisnis kelapa parut patut untuk diperhitungkan. Dengan memanfaatkan kegiatan bisnis kelapa parut pasti akan mendatangkan laba yang cukup menggiurkan. Permintaan kelapa parut setiap waktu semakin bertambah banyak hingga membuat peluang dari bisnis kelapa parut begitu menarik untuk dicoba.
Bagi kamu yang saat ini merasa tertarik untuk mencoba menjalankan bisnis kelapa parut, maka bisa memulai menjalankannya mulai dari sekarang. biar bisa menjalankan bisnis kelapa parut dengan lancar maka perlu mengetahui tahapan-tahapan yang tepat didalam usaha ini. Adapun tahapan penting yang perlu diperhatikan seperti berikut.
1. Prospek Usaha Kelapa Parut
Disaat hendak menjalankan usaha kelapa parut memang harus menegetahui bagaimana prospek dalam usaha kelapa parut. Yang mana prospek usaha kelapa parut cemerlang dan menguntungkan. Dalam bisnis kelapa parut maka dapat mendatangkan keuntungan yang menjanjikan. Bisnis kelapa parut memang patut buat dikembangkan.
2. Konsumen Usaha Kelapa Parut
Konsumen usaha kelapa parut memang tidak menjadi suatu hal yang sulit. Apalagi mengingat jika kelapa parut memang dibutuhkan oleh kalangan ibu rumah tangga dan para pebisnis makanan dan minuman sehingga untuk menentukan konsumen usaha kelapa parut sangatlah mudah. Dimana konsumen usaha kelapa parut sebagian besar mencakup para ibu rumah tangga dan para pebisnis kuliner.
3. Bahan Baku Usaha Kelapa Parut
Menjalankan suatu bisnis memang harus menyediakan bahan baku. Untuk bisnis kelapa parut itu pasti membutuhkan bahan baku kelapa. Buah kelapa ini memang dapat dijumpai di pedesaan ataupun di pasar tradisional. Bagi kamu yang kini ingin memperoleh bahan baku untuk membuat kelapa parut maka dapat langsung datang di pasar tradisional maupun di pemasok buah kelapa. bagi kalian yang ingin tau cara melembutkan kelapa parut bisa kalian klik link yang bewarna biru
4. Harga Jual Kelapa Parut
Penentuan harga jual kelaa parut memang cukup penting diperhatikan. Penentuan harga jual kelapa parut memang harus diperhatikan. Anda bisa memberi harga jual kelapa parut ini dengan harga yang lebih terjangkau. rata-rata kelapa parut ini dijual dengan harga mulai dari 3500 per bungkus.
5. Lokasi Usaha untuk Pemasaran Kelapa Parut
Ketika ingin menjalankan bisnis kelapa parut maka perlu menentukan lokasi untuk berjualan supaya bisa mudah dijangkau masyarakat. Bisnis kelapa parutbisa dijalankan dengan membuka kios kecil-kecilan maupun menyewa tempat dipasar traidisional. Selain itu Anda juga bisa menitipakan kelapa parut di beberapa toko maupun penjual kaki lima.
6. Peluang Usaha Makanan dan Minuman dari Kelapa Parut
Ada banyak sekali jenis olahan makanan dan minuman yang dibuat dari bahan baku kelapa parut, Makanan yang terbuat kelapa parut seperti gandos, kue putu, kue bugis, cenil, klepon, gatot, serundeng dan masih banyak lagi. Minuman yang terbuat dari kelapa parut lebih tepatnya santan yaitu es dawet dan es cendol. Menariknya, jajanan tersebut sangat di gemari masyrakat.
7. Analisa Usaha Kelapa Parut
Untuk kamu yang kini ingin mencoba menjalankan peluang bisnis kelapa parut, supaya bisa membuat bisnis kelapa parut yang dijalankan dapat berjalan dengan lancar, maka sebaiknya ketahui lebih dahulu contoh analisa usahanya.
Resep Olahan Kelapa Parut
1. Resep Klepon
Meski tak jadi bahan utama, klepon membutuhkan kelapa parut yang bertaburan yang menyelimuti agar makanan menjadi lebih lengkap dan lezat. Klepon tak lengkap tanpa adanya kelapa parut.
Bahan-Bahan:
- 200 gr tepung ketan putih
- 190-200 ml air hangatdan pasta pandan
- Secukupnya gula Jawa serut halus
- 50 gr kelapa parut kering
- 10 ml santan kara
- Sejumput garam
- 40 ml air panas
- Campur jadi satu semua bahan dan kukus selama 10 menit atau masukkan microwave 50 detik
Cara Membuat Klepon:
1. Campurkan tepung ketan dan air hangat yang sudah dicampur pasta pandan, aduk rata atau uleni ringan dengan tangan. Masukan air Hingga adonan sudah terasa tidak keras/bisa dipulung
2. Ambil sedikit dan buat lah adonan membentuk bulat lalu lubangi dan taruh gula merah lalu bulatkan lagi
3. Rebus didalam air mendidih, jika sudah mengapung biarkan terlebih dahulu sekitar 3 menit agar bagian dalam juga benar-benar matang
4. Lalu angkat dan langsung gulingkan di kelapa parut yang sidah dikukus tadi
5. Siap untuk disajikan.
2. Resep Kue Putu
Kue dengan bentuk bunga ini terlihat cantik dan lezat. Rasa manis dan tekstur lembut dari kue putu jadi jajanan tradisional yang banyak digunakan untuk jajanan arisan yang bersanding dengan pisang, donat, dan jajanan lainnya.
Bahan-Bahan:
- 1 kg beras
- 1 butir kelapa
- Air kelapa
- Gula merah
- Garam
- Pandan
Cara Membuat Kue Putu:
1. Rendam beras hingga pucat dan tiriskan. Setelah itu giling menjadi tepung (selep)
2. Parutlah kelapa dan tambahkan garam kemudian kukus
3. Kepal-kepal tepung beras hingga menjadi bola-bola hingga seukuran bola kasti lalu kukus (alasi tutup dengan kain agar air tidak jatuh ke tepung). Masukkan pandan di bawah panci kukusan
4. Parutlah bola-bola tepung yang sudah matang tadi
5. Percikkan air kelapa pada tepung yang sudah dikukus lalu diparut hingga tekstur agak bergerindil kecil
6. Campurkantepung dan kelapa kukus dan siap dicetak
7. Cetaklah menggunakan cetakan putu ayu atau bungkus daun. Masukkan tepung dalam cetakan lalu masukan gula dan tepung lagi agak tekan sedikit
8. Lalu siapkan pan kukusan, dan masukkan pandan di air kukusan. Kukus hingga matang kurang lebih 30 menit. Angkat dan siap dihidangkan.
3. Resep Dadar Gulung
Bahan-Bahan:
- 250 gr tepung terigu medium
- 2 butir telur
- 1/2 sdt garam
- 500 ml santan
- 1 sdt pasta pandan
- 1/2 butir kelapa parut
- 150 gr gula jawa, sisir
- 1 sdt garam
- 2 lembar daun pandan
- 100 ml air
Cara Membuat Dadar Gulung:
1. Kulit: aduk semua bahan sampai menjadi adonan encer. Buat dadar tipis-tipis
2. Unti: campur semua bahan dalam wajan. Masak di atas api sedang sambil diaduk terus sampai rata
3. Penyelesaian: ambil satu lembar dadar. Beri 1 sdm unti. Lipat bentuk amplop. Lakukan sampai adonan habis
4. Siap disantap.
4. Resep Kue Lupis
Bahan-Bahan:
- 200 gram ketan putih
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh pasta pandan
- daun pandan
- air secukupnya
- daun pisang secukupnya
- kelapa parut
- gula merah cair
Cara Membuat Kue Lupis:
1. Cuci sampai bersih beras ketan. Rendam dengan pasta pandan dan garam. Lalu diamkan 2 jam. Tiriskan
2. Masukkan ke daun pisang, Lalu bungkus
3. Rebus kue lapis dengan daun pandan selama 1,5 jam
4. Sajikan sama kelapa parut dan gula merah.
5. Resep Serundeng
Bahan-Bahan:
- 1/4 buah kelapa, diparut
- 1 buah daun salam
- 3 buah daun jeruk
- 1 batang serai memarkan
- garam, kaldu, gula secukupnya
- 1 sdt minyak untuk menumis bumbu
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- seruas jahe
- seruas lengkuas
- 1/3 sdt bubuk kunyit
- 1/3 sdt bubuk ketumbar
- 1 sdm gula aren
Cara Membuat Serundeng:
1. Tumis bumbu hingga halus dengan minyak sampai harum
2. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai. Oseng sebentar
3. Masukkan kelapa parut. Aduk rata
4. Masukkan garam, kaldu, gula. Koreksi rasa sampai pas
5. Kecilkan api. Masak terus sambil diaduk-aduk sampai kelapa kering dan wangi
6. Angkat dan dinginkan
7. Masukkan ke dalam toples kaca.
6. Resep Macaroons Kelapa
Bahan-Bahan:
- 3 cangkir kelapa parut,untuk memudahkan anda memarut, bisa menggunakan mesin parut kelapa untuk mempermudah anda.
- 4 butir telur, ambil bagian putihnya
- 1/2 cangkir gula pasir
- 1 sendok teh vanila atau ekstrak almond
- 1/4 sendok teh garam
Cara Membuat Macaroons Kelapa:
- Panaskan oven pada 177oC
- Masukkan kelapa parut di atas loyang lalu panggang hingga sedikit berubah warnanya, kurang lebih 5 menit. Lalu dinginkan.
- Campur putih telur, gula, vanila dan garam. Kocok sampai adonan tercampur merata dan berbusa.
- Tambahkan kelapa parut ke dalam adonan dan aduk sampai rata.
- Bentuk adonan seperti bola-bola kecil dan letakkan di atas loyang yang telah dilapisi kertas roti.
- Panggang macaroons selama 15 – 20 menit sampai berwarna cokelat keemasan.
- Dinginkan terlebih dahulu macaroons sebelum dimasukkan ke dalam toples atau wadah penyimpanan.
2. Resep Lemon Coconut Cookies
Bahan-Bahan:
- 3 cangkir tepung terigu
- 1 sendok teh baking soda
- 1 sendok teh garam
- 16 sendok makan unsalted butter
- Gula
- Gula merah
- Vanila
- Air perasan lemon
- telur
- 1 cangkir manisan kulit lemon, potong-potong
- 16 ons cream cheese
- 1 butir telur
- 1/2 kaleng krim kelapa
- air perasan lemon
- 1 1/3 cangkir kelapa parut
Cara Membuat Lemon Coconut Cookies:
- Campur terigu, baking soda dan garam ke dalam mangkuk, aduk sampai rata.
- Masukan mentega dan gula ke dalam mixer hingga rata dan lembut. Tambahkan vanila, air lemon dan telur. Tambahkan campuran terigu sedikit
- demi sedikit. Lalu taburi potongan kulit lemon. Dinginkan adonan di dalam lemari pendingin minimal 1 jam.
- Untuk isiannya, aduk cream cheese dan telur. lalu tambahkan krim kelapa, air lemon dan kelapa parut. Dinginkan dalam kulkas.
- Masukkan adonan kue ke dalam loyang dan tambahkan isian, lalu bentuklah bulat seperti roll cake. Dinginkan kembali adonan agar menyatu.
- Panaskan oven dengan suhu 190oC, potong-potong roll cake menjadi bulatan kecil dan panggang selama 14 – 17 menit.
3. Resep Coconut Bars
Bahan-Bahan:
- 1/2 cangkir mentega
- Gula merah
- Telur
- Vanila
- 1/2 sendok teh garam
- Teh baking powder
- Tepung terigu
- 1 1/2 cangkir kelapa parut
Cara Membuat Coconut Bars:
- Panaskan oven pada 177oC
- Masukkan kelapa parut di atas loyang lalu panggang hingga sedikit berubah warnanya, kurang lebih 5 menit. Lalu dinginkan.
- Campur putih telur, gula, vanila dan garam. Kocok sampai adonan tercampur merata dan berbusa.
- Tambahkan kelapa parut ke dalam adonan dan aduk sampai rata.
- Bentuk adonan seperti bola-bola kecil dan letakkan di atas loyang yang telah dilapisi kertas roti.
- Panggang macaroons selama 15 – 20 menit sampai berwarna cokelat keemasan.
- Dinginkan terlebih dahulu macaroons sebelum dimasukkan ke dalam toples atau wadah penyimpanan.
4. Resep Coconut Clouds
Bahan-Bahan:
- 1/2 cangkir mentega, lelehkan
- 1/4 cangkir shortening (lemak)
- cangkir gula pasir
- gula merah
- telur
- 1 sendok teh ekstrak kelapa
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- 8 ons sour cream
- 2 3/4 cangkir tepung terigu
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh baking soda
- 1 cangkir kelapa parut, panggang sebentar
- 1/3 cangkir mentega
- 3 cangkir gula pasir
- 3 sendok makan susu
- 1 sendok teh ekstrak kelapa
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- 2 cangkir kelapa parut, panggang sebentar
Cara Membuat Coconut Clouds:
- Panaskan oven pada suhu 190oC. Campur mentega, shortening, Aduk gula pasir dan gula merah dengan mixer hingga bertekstur lembut.
- Tambahkan telur, ekstrak, dan sour cream. Aduk sampai rata.
- Campur terigu, garam dan baking soda dalam mangkuk. Masukan campuran tersebut ke adonan tadi sedikit demi sedikit.
- Tambahkan kelapa parut yang sudah dipanggang lalu aduk sampai rata.
- Bentuklah adonan bulat lalu letakkan dalam loyang.
- Untuk frosting-nya, panaskan mentega dalam panci kecil, aduk hingga sampai warna.
- Pindahkan wadah ke dalam mangkuk lalu tambahkan bahan bahan lainnya. Aduk hingga rata.
- Oleskan frosting dibagian atas adonan kue lalu taburi dengan kelapa parut.
Manfaat Kelapa Parut untuk Kesehatan dan Kecantikan
1. Meingkatkan Fungsi Otak
Bagi kamu yang ingin memiliki daya ingat yang kuat serta kecerdasan tinggi, kamu dapat mengkonsumsi makanan olahan dari kelapa parut. Adapun menu makanan dari kelapa parut yang bisa menjadi menu pilihan kamu yaitu seperti serundeng dan putu. Selain itu dengan mengkonsumsi kelapa parut secara berkala kamu juga dapat melihat manfaat dari jambu susu, kamu telah melakukan pencegahan terhadap penyakit Alzeimer.
2. Menjaga Kesehatan Jantung
Memiliki jantung yang sehat sangat penting, terlebih jantung merupakan salah satu organ manusia yang sangat penting. Anda bisa menjaga kesehatan jantung anda dengan mengkonsumsi kelapa parut.
3. Meningkatan Sistem Imun
Tidak hanya bermanfaat bagi kesehatan jantung anda saja, tetapi dengan kandungan nutrisi baik pada kelapa parut bisa meningkatkan sistem imun anda. Seiring dengan adanya peningkatan pada sistem imun anda, karena itu anda akan jarang terkena penyakit flu, batuk dan demam.
4. Mengatasi Anemia
Bagi anda yang sering mengalami anemia hingga merasa pusing, anda dapat mencoba cara yang satu ini. Yaitu dengan mengkonsumsi menu dari masakan olahan kelapa parut.
5. Mencegah Kanker
Adapun salah satu manfaat dari kelapa parut yang sangat penting yaitu bisa mencegah penyakit kronis seperti kanker dan tumor. Dengan anda mengkonsumsi kelapa parut secara berkala, tidak hanya memenuhi nutrisi tubuh anda saja.
6. Mengatasi Gangguan Pencernaan
Jika anda yang sering mengalami gangguan pencernaan seperti susah BAB, sembelit dan berbagai gangguan pencernaan yang lain anda bisa mengatasinya dengan mengkonsumsi bahan olahan dari kelapa parut. Hal ini karena kelapa parut memiliki serat yang sangat baik untuk mencegah dan mengatasi gangguan pencernaan.
7. Mencerahkan Kulit
Jika anda yang ingin memiliki kulit yang cerah dan bersinar, anda dapat mencoba membuat masker dari kelapa parut. Caranya sangat mudah yaitu hanya dengan menambahkan kelapa parut, madu dan sedikit air perasan jeruk lemon dengan mencampurkannya secara merata.
8. Menghilangkan Selulit
Bagi kamu yang ingin menghilangkan selulit ataupun bekas luka, anda bisa menghilangkannya dengan mengoleskan kelapa parut yang dicampur dengan bubuk kopi dan madu lalu diamkan selama 15 menit dan bilas dengan air hangat.
9. Menghaluskan Kulit
Memiliki kulit yang halus dan lembut saat ini tidak hanya dambaan bagi para wanita saja, bahkan sebagian besar kaum pria pun mendambahkannya. Dan bagi anda yang ingin memiliki kulit halus dan lembut, anda dapat membuat lulur dari kelapa parut. Caranya yaitu dengan mencampurkan kelapa parut, asam jawa, sedikit bubuk kopi dan madu, lalu lulurkan dan gosok ke bagian badan dan diamkan selama 15 hingga 20 menit lalu bilas hingga bersih. Lakukan hal tersebut sebelum mandi maka kulit anda akan halus dan lembut selain itu kulit anda akan lebih kencang dan ternutrisi.
Demikian ulasan Usaha Kelapa Parut dan Cara Pembuatanya mungkin bisa anda jadikan referensi untuk anda memulai usaha kelapa parut tersebut. Tertarik untuk mencoba usaha kelapa parut? Usaha kelapa parut bisa menjadi pilihan usaha sangat menjanjikan. Dalam menjalankan usaha kelapa parut jangan lupa menggunakan mesin pemarut kelapa agar usaha berjalan lancar dan juga maksimal. Semoga informasi mengenai peluang dari usaha kelapa parut dapat bermanfaat dalam memajukan bisnis kuliner dari bahan kelapa parut anda. Bagi kalian yang ingin tau cara melembutkan kelapa parut kering bisa kalian klik link yang bewarna biru.
